Manish Mehrotra, el mejor chef de la India, llega a Madrid para demostrarte lo bien que acompaña un buen espumoso a su gastronomía. Servirá sus platos maridados con Ruinart Rosé en Ruinart Indian Oasis, un espacio pop up en la capital.

Manish Mehrotra, el chef más reconocido ahora mismo de la India, que montará una experiencia pop-up del 6 al 11 de noviembre. Mehrotra identifica su estilo como una reinterpretación única de la cocina de su país de origen, tomando como base su cultura gastronómica milenaria y fusionándola con sabores occidentales.

RUINART – ROSÉ MARKET

Proyecto de interiorismo efímero cuyo punto de partida es la fusión de las tres tapas estrella creadas por los chefs Eneko Atxa, Ángel León y Albert Adriá, y las percepciones, historias y aromas del champán Ruinart Rosé. Se crea un espacio en el que se reinterpretan los puestos de un mercado tradicional sin invadir el lugar existente. Tanto el mobiliario como la decoración será en tonos blancos para que destaquen los productos y las botellas de Ruinart Rosé.