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Un recorrido por Asturias con el objetivo de poner en valor la gastronomía y el producto local, reconociendo la labor de sus chefs, el recetario y el origen Entre Mar y Montaña, Monte y Mina y Sabores del Cantábrico serán las tres rutas que se desarrollarán durante el mes de mayo Cada ...

Iván Sáez rinde su mayor homenaje al producto a través de tres temporadas que marcarán el hilo conductor de los menús del gastronómico Tras casi una década desde la apertura de Desencaja en pleno barrio de Hispanoamérica, Iván Sáez estrena una nueva etapa de su gastronómico en la que el ...

El próximo miércoles, 27 de abril, el Restaurante El Señor Martín (Madrid, 1 Sol Repsol), recibirá la visita de Los Marinos José (Fuengirola, 2 Soles Repsol), con quien llevará a cabo un homenaje único a los pescados y mariscos del sur. Durante esta visita, en la que Los Marinos José ...

‘Terruño’ y ‘Legado’ son los dos menús con los que el chef Marc Segarra continúa su homenaje a Castilla y León a través de una selección de productos de la región, llevados a la excelencia mediante recetas cargadas de tradición y creatividad.  En un año en el que Abadía Retuerta celebra su 10º ...

Un total de siete arroces conforman la nueva carta que incorpora el Restaurante Café de La Plaza de Pestana Plaza Mayor. Disponibles para disfrutar tanto en la terraza interior del hotel como en la terraza ubicada en la misma Plaza Mayor. La gran novedad de esta propuesta gastronómica es que ...

En la 49 edición de los Premios Gastronómicos 2021 otorgados por la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid, se ha elegido a Corral de la Morería como “Mejor Restaurante del Año en Madrid”.   Los premios fueron entregados ayer en la Real Casa de Correos de la Puerta del Sol, sede del ...

QUIMBAYA SE CONVIRTIÓ EL PASADO MES DE DICIEMBRE EN EL PRIMER RESTAURANTE DE COCINA COLOMBIANA DE EUROPA EN CONSEGUIR UNA ESTRELLA MICHELIN.   En la pasada gala de Guía Repsol 2022, el restaurante también se alzó con su primer Sol. El restaurante abrió sus puertas en diciembre de 2019 ...

Los chefs, Rafa Panatieri y Jorge Sastre de Sartoria Panatieri junto a Buster Turner de Rooftop Smokehouse unen fuerzas y creatividad este mes de marzo y lanzan una nueva pizza de temporada elaborada a base de remolacha, mozzarella, anguila ahumada (by Rooftop Smokehouse) y almendras. Esta ...

La consejera de Cultura, Política Llingüística y Turismo ha presentado Asturias como destino gastronómico ante turoperadores y periodistas de la capital Marcos Morán (Casa Gerardo), Pedro Martino (Restaurante Pedro Martino) y Elvira Fernández (El Llar de Viri) han realizado una ...

Bajo la dirección gastronómica de Martin Berasategui, Paolo Casagrande, Joan Carles Ibáñez y Xavi Donnay lideran la experiencia de continuar y dotar de elegancia y perfección el restaurante Lasarte La propuesta de Martin Berasategui y Paolo Casagrande para el Restaurante Lasarte (3 ...