NUEVA LOCALIZACIÓN Y 4 NUEVAS CATEGORÍAS
La VIII edición se celebrará el 6 de noviembre en el Hotel NH Collection Madrid Eurobuilding
- Esta octava edición contará con cuatro nuevos galardones en las categorías de ‘Mejor Iniciativa de Responsabilidad Social y Ambiental’, ‘Mejor Propuesta de Restaurante en Bodega’, ‘Mejor Comunicador de Vino del Año’ y ‘Mejor Gestión de Bodega en Grupo de Restauración’.
- En la jornada de mañana tendrán lugar las TALKS y el Salón de Cata, ambos de acceso gratuito hasta cubrir aforo y bajo previa inscripción en: confirmaciones@mateoandco.es
- Las ponencias de este año estarán protagonizadas por Jonatan García, propietario de Bodegas Suertes del Marqués, Alex Passaga y Beatriz Guzmán, importadora y distribuidora FAP Grand CRU, Paz Ívison, periodista gastronómica, Álvaro Ribalta MW, fundador de Massal Slection, David Seijas, sumiller y fundador de Gallina de Piel, Win Vanleuven, fundador de la Buena Vida y María Vargas, directora técnica de Marqués de Murrieta.
- Al cierre de la jornada tendrá lugar el Salón de Vino y cena de gala en la que se harán entrega de 24 premios además de los 5 Premios IWC UK que reconocen propuestas españolas.
- El Premio Personalidad del Año de esta octava edición recae sobre David Silva, mientras que el Premio a Toda una Vida será entregado a María Isabel Mijares.
- La cena de gala estará abierta a todos aquellos que deseen asistir, previa adquisición de entrada a través de la página web del certamen: iwcmerchantawards.es
Los Premios INTERNATIONAL WINE CHALLENGE INDUSTRY AWARDS 2023 celebrarán el próximo lunes 6 de noviembre su octava edición.
Este año, el encuentro tendrá lugar en una nueva ubicación, el Hotel NH Collection Madrid Eurobuilding. Aquí se llevará a cabo durante la mañana el programa de TALKS (en el Salón Florencia), una serie de conversaciones en torno al mundo del vino, así como la Sala de Catas.
Las ponencias de este año estarán protagonizadas por Jonatan García, propietario de Bodegas Suertes del Marqués, Alex Passaga y Beatriz Guzmán, importadora y distribuidora FAP Grand CRU, Paz Ívison, periodista gastronómica, Álvaro Ribalta MW, fundador de Massal Slection, David Seijas, sumiller y fundador de Gallina de Piel, Win Vanleuven, fundador de la Buena Vida y María Vargas, directora técnica de Marqués de Murrieta.
Cada ponencia tendrá una duración de 15 minutos y durante las mismas se llevarán a cabo diferentes catas de vinos procedentes de algunas de las bodegas participantes en esta edición.
El acceso a las TALKS y Salón de cata será gratuito hasta cubrir aforo y bajo previa inscripción en: confirmaciones@mateoandco.es
Gala entrega de premios
Así mismo, en el cierre del día se llevará a cabo el Salón del Vino (Salón Florencia) y la cena de gala, que tendrá lugar en el Salón Gran Madrid, en la que se darán a conocer los 24 profesionales galardonados, así como los 5 Premios IWC UK que reconocen propuestas españolas.
En esta 8ª edición se entregarán cuatro nuevos galardones, como son ‘Mejor Iniciativa de Responsabilidad Social y Ambiental’, ‘Mejor Propuesta de Restaurante en Bodega’, ‘Mejor Comunicador de Vino del Año’ y ‘Mejor Gestión de Bodega en Grupo de Restauración’.
Este año el jurado de expertos está presidido por el Master of Wine Pedro Ballesteros y formado por Ferrán Centelles (ex-sumiller de El Bulli y crítico para España de Jancis Robinson), Juancho Asenjo (periodista especializado en vino), José Luis Benítez (Director General de la Federación Española del Vino-FEV), Pilar Cavero (Crítica de vinos de ABC y Mejor sumiller de España 2013), Paz Ivison (formadora Homologada del Vino de Jerez y del Brandy de Jerez y colaboradora en diferentes medios) y Patricia Mateo (Directora de International Wine Challenge Industry Awards Spain).
La gala estará abierta a todos aquellos que deseen asistir, previa adquisición de entrada a través de la página web del certamen: www.iwcmerchantawards.es
Finalistas IWC INDUSTRY 2023
Los INTERNATIONAL WINE CHALLENGE INDUSTRY AWARDS 2023 se celebran, un año más, como muestra de apoyo al sector, reconociendo y premiando a todos aquellos profesionales de nuestro país que forman parte del camino que acerca el vino al gran público.
Entre los finalistas seleccionados por el jurado se encuentran los 24 ganadores de esta 8ª edición, los cuales se darán a conocer durante la gala final, momento en el cual también se entregarán los 5 premios UK que reconocen propuestas españolas.
Los finalistas de este año según categoría son los siguientes (listados en cada categoría por orden alfabético):
Finalista por cada categoría de los galardones IWC INDUSTRY 2023:
MEJOR HOTEL
Hotel & Spa Hacienda Zorita (Salamanca)
Hotel Tío Pepe (Jerez de la Frontera)
Terra Dominicata Hotel&Winery (Tarragona)
MEJOR EXPERIENCIA ENOTURÍSTICA
Adega Algueira (Ribeira Sacra)
Osborne
Viñedos sobre el volcán (La Geira, Lanzarote)
MEJOR TIENDA VINOS ESPECIALIZADA
Aguiló Vinateria (Tarragona)
La Casa del Jerez (Jerez de la Frontera)
La Tintorería (Madrid)
MEJOR TIENDA BODEGA
Abadía Retuerta
González Byass
Marqués de Murrieta
MEJOR TIENDA ONLINE
Bodeboca
Massal Selection
Vila Viniteca
MEJOR CAMPAÑA DE MARKETING INTERNACIONAL
Barcelona Wine Week
Copa Jerez XX Aniversario
Spanish Wine Master
MEJOR CAMPAÑA DE MARKETING
El vino de las piedras DO Cariñena
La Feria de vinos de Somontano
Málaga, la mar de vinos CRDO “Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga”
MEJOR INICIATIVA DE PROMOCIÓN
Campaña Perro Verde de Hola Gatos
Concierto American Friends de La Rioja Festival
Festival de Perelada
MEJOR PACKAGING
Gran Vino Pazo Barrantes 50 uds Magnums
Gallina de Piel Lagalin
La Danza Vino maceración carbónica
MEJOR PUBLICACIÓN VINOS
Breve Historia de la Cata en España (Juan Barbacil)
Creación de valor en la Industria Vitivinícola (Xavier Ybargüengoitia)
El sabor del Éxito. Vida y vinos del sumiller favorito del mundo (Gérard Basset )
MEJOR GUIA VINOS
Guía Vinos Gourmets
Semana Vitivinícola
Wine Up 2023!
MEJOR PLATAFORMA ONLINE
OEMV
Starwinelist
Vinetur
MEJOR CENTRO EDUCATIVO
Outlook Wine
ICEX España
Universitat Rovira i Virgili
MEJOR BAR DE VINOS
Casa Montaña (Valencia)
La Plaça del Vi (Girona)
Marcela Brasa y Vinos (León)
MEJOR BAR DE VINOS alternativo
Cork Bar (Bilbao)
MalaUva WIne Bar (Vigo)
Uain Bar&Store (Girona)
MEJOR CARTA DE VINOS
Las Esparteras (Casarrubios del Monte, Toledo)
Real Balneario de Salinas (Asturias)
Sobretablas (Sevilla)
MEJOR SUMILLER
El ganador se desvelará en la gala de entrega de premios.
MEJOR DISTRIBUIDOR
Grupo Merino
Montenegro
Primeras Marcas
MEJOR INICIATIVA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AMBIENTAL
Bodegas Aragonesas
Bodegas Verum
Wineries For Climate Action
MEJOR PROPUESTA DE RESTAURANTE EN BODEGA
Ambivium (Valladolid)
Bodegas Binifadet (Menorca)
Taller Arzuaga (Valladolid)
MEJOR COMUNICADOR DEL VINO DEL AÑO
Albariza en las venas
Colectivo Decantado
Spanish Wine Lover
MEJOR GESTIÓN DE BODEGA EN GRUPO DE RESTAURACIÓN
Grupo Paraguas
Grupo Bambú
Grupo Gastronou Alicante
PREMIOS ESPECIALES
Esta octava edición contará también con dos premios especiales:
- Premio Personalidad del Año – David Silva
- Premio a Toda una Vida – María Isabel Mijares
PREMIOS IWC UK
Como cada año, en este encuentro también se hará entrega de los Premios IWC UK para vinos españoles y personalidades del sector, que no concursan en España, sino que están otorgados por el jurado de IWC en Reino Unido.
- MEJOR VINO TINTO ESPAÑOL IWC 2023
Bodegas Campillo Gran Reserva 2014
- MEJOR VINO BLANCO ESPAÑOL IWC 2023
Bodegas Altos De Torona Albanta Sobre Lias 2022
- MEJOR VINO GENEROSO ESPAÑOL IWC 2023
Bodegas Fernando De Castilla Oloroso Singular
- MEJOR ENÓLOGO ESPAÑOL IWC 2023
Bodegas Osborne, Marcos Alguacil
ORGANIZADORES 8ª EDICIÓN DE LOS PREMIOS INTERNATIONAL WINE CHALLENGE INDUSTRY AWARDS 2023
Sobre International Wine Challenge Industry Awards
El certamen International Wine Challenge (IWC), propiedad de William Reed Business Media Lts., cuenta con más de tres décadas de historia en el Reino Unido y hoy en día ha alcanzado un gran prestigio entre productores y profesionales de todo el mundo.
Los premios IWC UK Merchant Awards se lanzaron hace 25 años para distinguir lo más destacado del sector del comercio y distribución del vino, manteniendo el mismo rigor y credibilidad que el certamen de vinos. Son los más prestigiosos dentro de su categoría y resultan una eficaz plataforma de marketing y un posicionamiento de ventas único en Reino Unido. William Reed Business Media Ltd. es la empresa editora de la revista Restaurant, creadora The World´s 50 Best Restaurants Awards y propietaria del Internacional Wine Challenge.
Fundada hace más de 150 años, William Reed Business Media Ltd. Se ha convertido en la editorial de referencia en sectores como distribución, alimentación o bebida, y cuenta con más de 70 publicaciones.
En estos momentos están abriéndose a nuevos mercados, como pueden ser los productos farmacéuticos y cosméticos. Sus marcas han ido expandiéndose a nivel mundial, teniendo actualmente oficinas en Reino Unido, Francia y Estados Unidos. Sus cabeceras online cuentan con más de 1 millón de seguidores. Actualmente, Andrew Reed, es la quinta generación de Reeds con el cargo de Director General de Eventos y Exhibiciones.
Sobre Mateo&Co
Fundada en el año 2000, Mateo&co es la primera consultora especializada en marketing estratégico y branding en alimentación y gastronomía que desarrolla estrategias de marca y comunicación para algunas de las compañías más conocidas del mundo de la gastronomía, alimentación y bebidas. Impulsora de nuevos cocineros y proyectos gastronómicos premium.
Trabajando con chefs de reconocido prestigio, su desarrollo de marca personal, su internacionalización, sus negocios de restauración o sus conceptos. Entre ellos, Ángel León y su restaurante Aponiente 3*** Estrellas Michelin, así como el chef Javier Olleros de Restaurante Culler de Pau 2* Estrellas Michelin, chef Mauro Colagreco de Restaurante Mirazur 3***Estrellas Michelin o Franco Pepe, el pizzero más premiado del mundo.
Además, el trabajo con restaurantes, desde el concepto al branding, la optimización de sus recursos, su cartera de clientes o sus relaciones públicas o trabajando con grandes marcas que quieren posicionarse dentro de la gastronomía y explorar este territorio. Mateo&Co representa y organiza grandes eventos gastronómicos nacionales e internacionales colaborando con prestigiosas marcas como Michelin España & Portugal, Institute of Masters of Wine, The World’s 50 Best Restaurant o International Wine Challenge Merchant Awards. Entre sus proyectos propios está MadrEAT, el primer mercado de streetfood de España.
El proyecto #InResidence que trajo el restaurante Alinea de Chicago y a su chef Grant Achatz en 2016 y que continuó con #ColombiaInResidence con los cuatro cocineros colombianos de Latin America’s 50 Best Restaurants siguió en 2018 con Casa Marcial y con Mirazur (número 1 del mundo) así como en 2019 con la chef Ana Roš, mejor chef femenina del mundo en 2017 por The World’s 50 Best y número 38 en la lista The World’s 50 Best Restaurants. La última edición, celebrada en 2022, fue protagonizada por el chef Rodolfo Guzmán del restaurante Boragó, Restaurante más sostenible del Mundo en 2021, Restaurante más Sostenible de Latinoamérica en 2018, nº 4 de Latinoamérica en 2021, nº 43 del Mundo en 2022 para The World´s 50 Best Restaurants y, además Premio a la Ética y Sostenibilidad según La Liste 100 en Francia.
Este año, se presenta In Residence Sessions, una versión en la que las ediciones serán más cortas y que traerán a más chefs a lo largo del año. Arrancarán en noviembre de la mano de los chefs Jakob Zeller y Ethel Hoon, jefes de cocina del restaurante Faviken, en Suecia, hasta 2019.
Desde octubre de 2020, Mateo&co se ha integrado en Vocento, reforzando así la división de gastronomía del grupo al que también pertenece el grupo GSR (empresa especializada en producciones y eventos gastronómicos). Con esta operación, que se enmarca dentro de la estrategia de fortalecimiento de la división, Vocento amplía a los ámbitos de consultoría y marketing estratégicos su posición de liderazgo en el sector gracias a su influencia y dominio en el ámbito de los grandes congresos internacionales, como Madrid Fusión Alimentos de España, San Sebastián Gastronomika-Euskadi Basque Country y Bogotá Madrid Fusión. Además de los verticales especializados, como Encuentro de los Mares, un evento multidisciplinar centrado en la defensa de los océanos y la sostenibilidad que reúne a la comunidad científica, el sector de la pesca y la cocina; Terrae, el primer encuentro internacional de cocinas rurales; o Féminas, que destaca el papel de la mujer en gastronomía.
PROOVEDOR OFICIAL IWC MERCHANT AWARDS 2023
- MAKRO
Makro, empresa de distribución mayorista de hostelería líder en nuestro país, lleva 50 años dando servicio al profesional de la cocina. Ofrece un servicio multicanal a sus clientes para que pueden realizar la compra de su negocio bien en uno de sus 37 centros o bien a través de su eCommerce o su servicio de Distribución a Hostelería. Además, apuesta por la digitalización del sector con una serie de soluciones para que bares y restaurantes lo tengan más fácil a la hora de digitalizar su actividad.
Otro de los pilares de Makro sobre los que se apoya su negocio es la sostenibilidad: apuesta por el producto local a través de su iniciativa ADN Local, sigue políticas muy estrictas en cuanto a reducción de packaging y uso de materias primas sostenibles en sus productos de marcas propias, y lucha contra el desperdicio alimentario realizando donaciones a bancos de alimentos y comedores sociales.
COLABORADORES OFICIALES IWC MERCHANT AWARDS 2023
ICEX España Exportación e Inversiones
ICEX España Exportación e Inversiones es una entidad pública empresarial de ámbito nacional que tiene como misión promover la internacionalización de las empresas españolas y la promoción de la inversión extranjera. En concreto, el sector del vino es un sector prioritario y bajo la marca Wines from Spain se viene promoviendo los vinos españoles con acciones internacionales encaminadas a impulsar la imagen de excelencia y diversidad de nuestros vinos y a facilitar la presencia de las bodegas en el mayor número de mercados posible.
Familia Torres
Arraigada en la tradición vitícola del Penedès desde el siglo XVI, la Familia Torres fundó su bodega en Vilafranca del Penedès en 1870. Cada generación ha transmitido de padres a hijos la pasión por la cultura del vino desde el respeto por la tierra y la tradición y la apuesta por la innovación. Hoy, la quinta generación se focaliza en la elaboración de vinos de viñedos singulares y fincas históricas, la recuperación de variedades ancestrales y la viticultura regenerativa para adaptarse al cambio climático.
Presente históricamente en el Penedès, Conca de Barberà, Priorat y Costers del Segre, Familia Torres cuenta también con viñedos y bodegas en las principales zonas vinícolas españolas –Rioja, Ribera del Duero, Rueda y Rías Baixas–, así como en Chile y California. Desde 2008, lucha activamente contra el cambio climático y tiene el objetivo de alcanzar las cero emisiones netas antes del 2040.
Es miembro de las Primum Familiae Vini, asociación que integra doce de las familias centenarias elaboradoras de vino más prestigiosas de Europa, y cofundadora de International Wineries for Climate Action, que impulsa la descarbonización del sector, y de la Asociación de Viticultura Regenerativa, que promueve un cambio de paradigma en los viñedos para convertirlos en grandes sumideros de carbono.
Pulltex
Pulltex es la marca de accesorios de vino más importante del mercado, con más de 20 años de experiencia en la fabricación y comercialización de sacacorchos y una ampla gama de accesorios para profesional y amantes del vino. La marca se caracteriza por su innovación, diseño, funcionalidad y destaca sobre todo por la calidad de sus productos.
Pulltex se enorgullece de colaborar con las mejores bodegas, minoristas y empresas vínicos en más de 60 países. Con sede en España y oficinas en Francia e Italia, Pulltex es una marca consolidada mundialmente con un objetivo principal, alcanzar la satisfacción del cliente.
Riedel
THE WINE GLASS COMPANY: MÁS DE 260 AÑOS Y 11 GENERACIONES PROPORCIONANDO LA MEJOR HERRAMIENTA PARA OBTENER EL MÁXIMO PLACER EN LA DEGUSTACIÓN DEL VINO.
Riedel es uno de los fabricantes de cristalería más importante del mundo. Tradición e innovación son las señas que han forjado su éxito en sus más de dos siglos de historia. Desde sus orígenes en el norte de Bohemia en 1756 y hasta el día de hoy, ha convertido el trabajo del cristal en una equilibrada combinación de arte y ciencia en pos de los más altos estándares de calidad. A lo largo de once generaciones, Riedel se ha caracterizado por la excelencia en la fabricación de unas copas consagradas al placer de obtener el mayor disfrute en la degustación del buen vino.
Ramondin
Ramondin, empresa de origen familiar, fundada en el año 1890, es el único fabricante mundial de cápsulas con centro de decisión en el corazón de La Rioja Alavesa, en su sede de Laguardia. El grupo cuenta con presencia comercial en más de 50 países y, con la adquisición de Janson Industries, se convierte en líder indiscutible en los 5 principales mercados a nivel mundial. Los clientes de Ramondin disponen de 9 centros productivos localizados en Iberia, LatAm – Argentina y Chile-, EE.UU. y Francia.
Ramondin cuenta con una oferta de soluciones integrales en el mundo del packaging para vestir todo tipo de botellas de vino tranquilo, espumoso y licor, mediante materiales de alta calidad y fiabilidad como el estaño, aluminio y complejo. Además, en los últimos años ha
reforzado su portfolio con Inspiral, su marca exclusivamente dedicada a tapa rosca: cada segundo se abre en el mundo noventa botellas con cápsula Ramondin o tapa rosca Inspiral.
Los más de 130 años de historia de Ramondin están marcados por la innovación y la cercanía al cliente. Son pioneros en el desarrollo de nuevos productos, en la aplicación de novedosas materias primas para la elaboración de cápsulas y en la generación de valor añadido a través de políticas medioambientales o cuidados planes de Responsabilidad Social.
Bideona
Bideona nace para contribuir de forma decisiva a una nueva generación de vinos de Rioja, más expresivos de su origen que de su método de elaboración. Y para contribuir a la sostenibilidad económica y medioambiental de los paisajes, ecosistemas y viñedos históricos de Rioja Alavesa.
Bideona es un joint venture entre la familia Izagirre y Península Vinicultores. Somos un equipo de experimentados profesionales, unidos por el amor a Rioja Alavesa y la visión de resaltar todo su potencial como uno de los grandes orígenes vitícolas del mundo. Península gestiona íntegramente todos los aspectos del proyecto – viticultura, elaboración, marketing y ventas, aplicando nuestros valores de autenticidad, transparencia y sostenibilidad, así como un enfoque holístico y multidisciplinario.
Cover Manager
Cover Maganer es la empresa líder en Tecnología y Hospitality para la gestión de reservas, la manera en la que los restaurantes crean, vende y gestionan las reservas del Siglo XXI. Nuestro objetivo es ayudarles a eliminar no shows, mejorar la demanda y fidelizar a sus clientes, sin depender de un canal de venta.
El secreto está en contar con un equipo de personas que aman su trabajo y ofrecen a los restaurantes-partners la Tecnología más actual junto con el servicio de Hospitality reconodio en el sector por ser cercano y resolutivo.
Denominación de Origen Calificada Rioja
Rioja, la Denominación de Origen Calificada más antigua de España, que data de 1925, y la primera en recibir la certificación de Calificada en 1991, se posiciona como una de las Denominaciones de Origen del mundo que mayores garantías ofrece respecto a la calidad y autenticidad de sus vinos, gracias a la exigente normativa y autocontrol que desarrolla su Consejo Regulador. Esto unido a su carácter pionero, su apuesta por la innovación y la sostenibilidad, han sido determinantes para alcanzar la posición de liderazgo que los vinos de Rioja ocupan en el mercado, tanto a nivel nacional como internacional. Rioja representa casi el 40% del valor de los vinos con Denominación de Origen en España y está presente 129 países.
Con más de 66.000 hectáreas, la DOCa Rioja se conforma de tres zonas con características vitivinícolas diferentes – Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental -, que abarcan 144 municipios por los que se extiende la Denominación, con 600 bodegas y más de 14.000 viticultores. Una pluralidad que garantiza diferentes tipologías de vinos, que ponen en valor el origen singular y la diversidad, siempre con una alta calidad garantizada.
Bodegas Izadi
Bodegas Izadi nace en 1987 de la mano de Gonzalo Antón, quien, junto a un conjunto de amigos y empresarios vitorianos, crea un proyecto innovador en el corazón de Rioja Alavesa.
Villabuena de Álava, donde parte de la familia ya estaba vinculada al mundo de la viticultura, fue el pueblo elegido donde se construyó una bodega innovadora y enfocada a la elaboración de vinos de calidad. El amplio conocimiento sobre la hostelería y la restauración lleva a Gonzalo Antón a concebir un vino, Izadi, que pronto se erige como uno de los más apreciados por el mundo de la gastronomía. A su vez, la incorporación de nuevas técnicas de elaboración y su gran afán de continua superación logran crear un estilo propio que se consolida a lo largo del tiempo.
La apuesta por la calidad, la vinculación con la gastronomía y el apego a la tierra son los pilares fundamentales sobre los que se asienta. A lo largo de estos casi cuarenta años, Izadi se ha mostrado como una bodega inquieta que ha ido avanzando con los tiempos y reinterprentando las variedades autóctonas para elaborar vinos con reconocido prestigio y gran peso en Rioja: Izadi Larrosa, pionero en los rosados de estilo provenzal, Izadi El Regalo, uno de los primeros viñedos singulares, o Izadi Selección Blanco, el único en la DO con todos los varietales riojanos.
La marca, a día de hoy, se asienta sobre cuatro valores esenciales: Sensibilidad, la cultura del detalle como guía para ser exigentes con todo lo que hace. Hospitalidad, porque procede de hosteleros y la experiencia de sus clientes es una prioridad. Respeto: Izadi significa `naturaleza´, a la que respeta, como también a su entorno medioambiental y social y por último, Inquietud: siempre busca ir un paso por delante, abordando nuevos retos y nuevas tendencias.
Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE)
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola tanto de la rama de producción como de comercialización. Potenciar la cultura del vino en España y aumentar el consumo son algunos de los desafíos más importantes a los que debemos enfrentarnos. Por ello, OIVE está desarrollando actuaciones de promoción modernizando, dinamizando, rejuveneciendo y ofreciendo mayor visibilidad del vino. Solo a través de la unión, el diálogo y el trabajo conjunto podremos lograr estos objetivos. #SomosVino