Una nueva propuesta del restaurante para seguir disfrutando del producto del mar más allá de su carta de sala y menú degustación La carta incluye una selección de los imprescindibles de Carlos Urrutikoetxea, chef de el Señor Martín, en los que no faltan las conservas, las frituras o la ...

Después de las ediciones 2018 y 2019, esta nueva edición de Despesques -post pandemia- tendrá mayor énfasis en la naturaleza y en su cuidado por el ser humano.  ¿La propuesta? Un encuentro informal de colegas, a modo de campamento, de tres días (11 al 14 de Septiembre) para desconectar ...

Netflix estrena hoy su nueva temporada CHEF'S TABLE: PIZZA. La famosa docu-serie vuelve con una temporada dedicada íntegramente al arte de hacer pizza por todo el mundo, en todos los países en los que está disponible el servicio de streaming. En este nuevo viaje centrado en el arte culinario, ...

En la propuesta de Chispa Bistró, que tiene la gastronomía asiática y mediterránea como punto de partida, se ofrecen sabores internacionales como resultado de las experiencias por el mundo de Juan D’Onofrio y Gabriel Sodré. En los platos destacan técnicas como la brasa, los curados y los ...