DOS VISIONES DE LA COCINA CÁNTABRA: EL CHEF SERGIO BASTARD DE LA CASONA DEL JUDÍO RECIBE A CHELE GONZÁLEZ, COCINERO CÁNTABRO UBICADO EN FILIPINAS, EN UN ÚNICO ENCUENTRO A CUATRO MANOS

El próximo 26 de junio se celebrará un encuentro en La Casona del Judío (Santander), con una estrella Michelin, para poner en valor la gastronomía regional a través de un solo servicio de cena a cuatro manos   Dos perspectivas de la cocina local, diferenciadas pero complementarias, se unen en ...
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UNA ESCAPADA RURAL A CASTILLA-LA MANCHA. 10 RESTAURANTES EN ZONAS RURALES EMBAJADORES DE RAÍZ CULINARIA

10 restaurantes en zonas rurales embajadores de Raíz Culinaria. Llega el buen tiempo y Raíz Culinaria presenta una selección de restaurantes para disfrutar de la gastronomía regional en entornos rurales privilegiados. El plan perfecto para el fin de semana, muchos de ellos a una hora de Madrid ...
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SUBLIME COMPORTA HOTEL BOOSTS ITS GASTRONOMY WITH THE OPENING OF CANALHA COMPORTA, BY CHEF JOÃO RODRIGUES

On June 26th, the new Canalha Comporta restaurant will open its doors at Sublime Comporta until October. Led by the chef João Rodrigues, in partnership with Paradigma Group, this new opening comes 7 months after Canalha opened in Lisbon and offers a product-based gastronomic proposal.   An ...
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EL HOTEL SUBLIME COMPORTA IMPULSA SU GASTRONOMÍA CON LA APERTURA DE CANALHA DE LA MANO DEL CHEF JOÃO RODRIGUES

El próximo 26 de junio, el nuevo restaurante Canalha Comporta abrirá sus puertas en Sublime Comporta, hasta el mes de octubre. Liderado por el chef João Rodrigues, en colaboración con el grupo Paradigma, esta nueva apertura llega 7 meses después de que Canalha se inaugurase en Lisboa y ofrece ...
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