LLEGA LA GRAN COMPETENCIA PIZZA BIT A ESPAÑA, EN BUSCA DEL PRÓXIMO DALLAGIOVANNA PIZZA AMBASSADOR

LLEGA LA GRAN COMPETENCIA PIZZA BIT A ESPAÑA, EN BUSCA DEL PRÓXIMO DALLAGIOVANNA PIZZA AMBASSADOR Se realizarán 3 semifinales en Barcelona, Madrid y Málaga, para elegir 9 finalistas.  El ganador será seleccionado en la gran final que se realizará en Alimentaria 2026. Madrid, 27 de junio – ...
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«JAÉN, PARAÍSO INTERIOR» ABRE EL PLAZO DE INSCRIPCIONES PARA LA XXII EDICIÓN DEL PREMIO INTERNACIONAL DE COCINA CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CELEBRADO EN SAN SEBASTIÁN GASTRONÓMIKA

«JAÉN, PARAÍSO INTERIOR» ABRE EL PLAZO DE INSCRIPCIONES PARA LA XXII EDICIÓN DEL PREMIO INTERNACIONAL DE COCINA CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CELEBRADO EN SAN SEBASTIÁN GASTRONÓMIKA   ¡Está aquí de nuevo el concurso que cada año convoca a chefs nacionales e internacionales para que ...
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PRRIMITAL, CUANDO LA COCINA ERA FUEGO Y CARNE. UN ASADOR TRADICIONAL EN FORMATO STREET MEAT

Prrimital busca romper con el paradigma de que sólo se puede comer buena carne en un asador tradicional, también se puede hacer en un puesto de mercado. “Prr” fue la primera palabra que el ser humano, instintivamente, utilizó para nombrar el fuego. A partir de estas tres letras, Alberto ...
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AMAS, EL NUEVO PROYECTO DEL CHEF DIEGO LASO Y DEL GRUPO AR HOTELS & RESORTS CELEBRA SU INAUGURACIÓN

Ceremonia del sake, arte en vivo y la presencia de autoridades. El evento contará con Kagami Biraki dirigida por un sake man especializado, intervenciones culturales y con el protagonismo del chef Diego Laso que presentará la propuesta de AMAS. AMAS presenta su Sake Bar y una experiencia ...
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PAZ OBTIENE DOS ESTRELLAS MICHELIN A LA VEZ, APENAS DOS MESES DESPUÉS DE ABRIR SUS PUERTAS

PAZ OBTIENE DOS ESTRELLAS MICHELIN A LA VEZ   Apenas dos meses después de su apertura, el chef Poul Andrias Ziska vuelve a hacer brillar las Islas Feroe   Antes de cumplir su segundo mes de vida, el restaurante Paz celebra también la obtención de dos estrellas Michelin en la guía 2025. ...
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