“JAÉN, PARAÍSO INTERIOR” ABRE LAS INSCRIPCIONES PARA SU XX EDICIÓN, QUE VUELVE A CELEBRARSE EN SAN SEBASTIÁN GASTRONOMIKA

Las bases están ya disponibles en la web de la Diputación de Jaén. Los participantes tendrán hasta el próximo 8 de septiembre para enviar sus propuestas siguiendo las indicaciones expuestas en las bases Cada cocinero podrá presentar una única receta de elaboración propia con al menos uno de los ...
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EL CHEF ATSUSHI TANAKA VIAJARÁ HASTA PERÚ PARA COCINAR CON PÍA LEÓN, HEAD CHEF EN EL MEJOR RESTAURANTE DEL MUNDO 2023, Y MEJOR CHEF FEMENINA DEL MUNDO 2021, EN EL RESTAURANTE MIL

El chef Atsushi Tanaka llevará su propuesta en el restaurante A.T. en París, hasta Moray en Perú para celebrar su Amistad con Virgilio Martínez y Pía León, cocinando con la Mejor Chef Femenina del Mundo 2021 y actual head chef en los restaurantes Kjolle y Central, nombrado Mejor Restaurante del ...
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CHEF ATSUSHI TANAKA TRAVELS ALL THE WAY TO PERU TO COOK WITH PIA LEÓN, HEAD CHEF AT THE WORLD’S BEST RESTAURANT 2023 AND WORLD’S BEST FEMALE CHEF 2021, AT MIL RESTAURANT

Chef Atsushi Tanaka will take his proposal at A.T. restaurant in Paris to Moray in Peru to celebrate his friendship with Virgilio Martinez and Pia León, cooking with the World’s Best Female Chef 2021 and current head chef at restaurants Kjolle and Central, World’s Best Restaurant 2023 according ...
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ASTURIAS PRESENTA A LOS NUEVOS EMBAJADORES DE ‘COCINA DE PAISAJE’ EN UN ACTO PARA CELEBRAR A LOS COCINEROS, GUISANDERAS Y REPOSTEROS DEL PRINCIPADO

Un total de 19 profesionales del sector han recibido hoy la chaquetilla que les reconoce como embajadores de la gastronomía asturiana. El Principado reivindica de este modo los valores de Asturias como territorio gastronómico y su talento culinario.   Este es el primer año que se reconoce a un ...
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EL MAR DE CASTILLA SE FUNDE CON EL MAR CARIBE EN EL A CUATRO MANOS ENTRE ALEJANDRO SERRANO Y JAIME RODRÍGUEZ DEL RESTAURANTE CELELE EN COLOMBIA

Un a cuatro manos internacional que permite la fusión del Mar de Castilla con el Mar Caribe. Por un lado, el Mar de Castilla es el concepto a través del cual Alejandro plasma su propuesta, y el Mar Caribe es fundamental para la cocina de Jaime, la cual se basa en la interpretación de la ...
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