Nos complace compartir con vosotros el reconocimiento de la FAO, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura que lidera el esfuerzo internacional para poner fin al hambre, hacia el chef Ángel León como Héroe de la Alimentación, por su labor de alcance ...

El III Campeonato de España de tarta de manzana by Asturias se celebrará durante la 25ª edición del congreso, el próximo martes 10 de octubre. La tercera edición de este concurso, impulsada por Asturias, Cocina de Paisaje, tiene como finalidad poner en relieve la alta repostería y descubrir la ...

La Denominación de Origen Rueda concluye la vendimia con un total de 480.225 kilos de uva con derecho a ser acogidos Las condiciones climáticas, con mucho calor en agosto y precipitaciones intensas a principios de septiembre, han permitido la correcta maduración del fruto, que se presenta en ...

El próximo 9 de octubre en San Sebastián Gastronomika Un encuentro en el que se degustarán 8 muestras de Gran Vino de Rueda, una categoría enfocada a la alta gastronomía que demuestra la gran versatilidad de la uva verdejo, variedad autóctona de la Denominación de Origen Rueda. Las ...

Madrid, Soria, Valladolid, Córdoba y Jaén son las ciudades de procedencia de los finalistas de la XX Edición.   Los cocineros seleccionados, que participarán en la final el próximo 11 de octubre durante el congreso San Sebastián Gastronomika son: Pablo Blázquez Almeida (Montia), Adrián ...