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El 27 de enero a las 16:00h en el espacio HUB 360º en el Marco de Madrid Fusión Lavazza presenta su nuevo café dirigido a la alta gastronomía con la presencia del chef Albert Adriá El encuentro tendrá lugar el 27 de enero, de 16:00 a 17:30 horas, en el Espacio HUB 360, dentro del marco ...

En su sexta edición, este espacio contará con la presencia de bodegas referentes como Marqués de Cáceres y Familia Fernández Rivera, además de explorar tendencias internacionales desde Argentina hasta Brasil.  Entre las regiones representadas en este espacio, destacan Tenerife, con ...

CELEBRAR SAN VALENTÍN CON AMOR EN EL RESTAURANTE RAMÓN FREIXA TRADICIÓN   La propuesta más romántica del chef Ramón Freixa para celebrar el Día de los enamorados desde el corazón de la capital. Comida o cena para dos, brindis de burbujas cortesía de la casa para brindar por el amor y un ...

AHUMADOS NORDFISH LLEVA LA EXCELENCIA DE SUS PESCADOS Y SALAZONES ARTESANALES A MADRID FUSIÓN 2026   Durante los días 26, 27 y 28 de enero, la firma española contará con un stand propio en The Wine Edition, el espacio dedicado al vino dentro de Madrid Fusión. En él, tendrá presencia ...

Del 21 al 25 de enero Raíz Culinaria acerca a FITUR la gastronomía manchega viajando por las cinco comunidades autónomas   Raíz Culinaria, la marca de referencia gastronómica impulsada por el Gobierno de Castilla-La Mancha, estará presente un año más en la nueva edición de FITUR 2026, ...

  LA ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA DE VALLADOLID PRESENTA SU NUEVA OFERTA FORMATIVA DE LA MANO DE SUS DIRECTORES ACADÉMICOS: ALMUDENA ALBERCA Y LUIS LERA Lo hará en Madrid Fusión Alimentos de España, con una cata maridada de la mano de ambos profesionales del sector, como gran presentación ...

Mont Bar brings its cuisine to Lithuania in a pop-up event alongside chef Arnas Petronis   Fran Agudo, head chef of Mont Bar, traveled from Barcelona to Vilnius to meet Lithuanian chef Arnas Petronis of the restaurant Bistro B’ARN. For one night, both culinary visions came together to ...

Mont Bar lleva su cocina a Lituania en un encuentro efímero junto al chef Arnas Petronis   Fran Agudo, jefe de cocina de Mont Bar, viajó desde Barcelona a Vilna para reunirse con el chef lituano Arnas Petronis del restaurante Bistró B’ARN. Durante una noche, ambas propuestas se encontraron ...

La bodega Alta Pavina presente en la sexta edición The Wine Edition Wines from Spain el lunes 26 a las 14:30h en la Sala de Catas   El restaurante Caleña y la Bodega Alta Pavina junto con Custodio López Zamarra presentan el lunes 26 de enero a las 14:30 en The Wine Edition Wines from ...

Novedad en Ramón Freixa Tradición “LA MESA DEL CHEF”,EL LUGAR MÁS ESPECIAL DE RAMÓN FREIXA TRADICIÓN DONDE DISFRUTAR DE LOS MEJORES PRODUCTOS DE TEMPORADA   Pensada para los paladares más exigentes, la nueva “Mesa del Chef” ofrece una carta en constante evolución, donde cada elaboración se ...