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Los chefs Fernando Canales y Mikel Población proponen un plato ideal para compartir en uno de los días más románticos del año, San Valentín. El lugar no podía ser otro que en La Despensa de Etxanobe. Se trata de un espacio cosmopolita con aire neoyorquino que invita a disfrutar en un ambiente ...

La Guía Repsol ha presentado hoy la nueva imagen de sus Soles Guía Repsol que distinguen la labor y la trayectoria de los mejores restaurantes de España, tanto de los ya consolidados como de los nuevos emprendedores gastronómicos.   La Guía lleva 40 años siendo el referente ...

  La chef repostera de Santceloni recibe este galardón que reconoce a personalidades e instituciones internacionales que trabajan activamente por la gastronomía y la alimentación.   La Asamblea General Anual donde se fallan los premios se celebró esta primera semana de ...

Arzábal para dos, o más en Arzábal Museo! Uno de los días más reservados del año está a la vuelta de la esquina. Álvaro Castellanos e Iván Morales proponen darle una vuelta al 14 de febrero y por eso, amplían la celebración tres días: El 14, 15 y 16 de febrero. “Porque cualquier día es bueno ...

El chef Ángel León, galardonado con tres estrellas Michelin en Aponiente (Cádiz, España) visita Atelier Crenn para cocinar en San Francisco (California) junto a la chef Dominique Crenn. El restaurante, con tres estrellas Michelin de la nombrada mejor chef femenina del mundo por The World’s 50 ...

Chef Ángel León, who heads up Aponiente, the three Michelin star restaurant in Cádiz, Spain, will visit Atelier Crenn in San Francisco, California, where he will cook alongside chef Dominique Crenn. Hosting the event on February 5th and 6th is the American restaurant, which boasts three ...

La Despensa y El Atelier de Etxanobe cumplen su primer  aniversario en la denominada nueva milla gastronómica de Bilbao. Este primer año se suma a la trayectoria de 19 años de Etxanobe pero que en esta ocasión ha supuesto una auténtica renovación  y aire fresco a los chefs y propietarios ...

El hotel NH Collection Eurobuilding ha acogido la I Edición de los Premios Cocinillas El Español dentro de su clara apuesta por apoyar la mejor gastronomía. Durante el acto, en el que han participado entre otros el director del hotel Ángel Villegas, se ha dado a conocer la Guía Cocinillas con ...

El restaurante Ikigai ofrece del 14 al 17 de febrero un menú especial con motivo de San Valentín. Este menú, que sigue la líneas de las propuestas del restaurante del chef Yong Wu Nagahira está compuesto de dos entrantes, una selección de nigiri, postre y maridaje. El precio del menú es de 45€ ...

Tras las aperturas llevadas a cabo en el Mercado de San Miguel  durante los meses de septiembre y octubre de 2018, incluidas dentro del proceso de renovación impulsado por la nueva propiedad, ahora desembarca Amaiketako en este céntrico templo de la cultura culinaria, con la apertura de su ...