ÁNGEL LEÓN REIVINDICA EL AGUA COMO INGREDIENTE EN LA EDICIÓN MÁS INTERNACIONAL DE MADRID FUSIÓN
El “chef del mar” compartió también con la audiencia del escenario Pastry su visión marina llevada al universo dulce. El chef de Aponiente, que insiste en recordarnos que “vivimos en un planeta mal llamado Tierra, compuesto en sus dos terceras partes de agua”, demostró una vez más en su ...
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