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Desde 2016, Bistronómika es una de las propuestas de referencia para disfrutar de pescados procedentes del Atlántico, Galicia y Cádiz, y poco habituales en las mesas de la capital. Desde entonces, su sencillez, frescura y calidad del producto han convertido al restaurante en una de las paradas ...

Anoche se presentó la Guía Macarfi 2019, el libro que condensa los 500 mejores restaurantes de Madrid y los 500 de Barcelona. En esta ocasión, el restaurante Corral de la Morería ha escalado varias posiciones hasta situarse en el puesto 33, compartiendo espacio en el Top 50 de Madrid con ...

La Real Academia de Gastronomía (RAG) entregó anoche el “Premio Conde de los Andes” al «Mejor Creador Artístico relacionado con la Gastronomía” a Blanca del Rey, Directora Artística de  Corral de la Morería y todo un símbolo para los amantes del flamenco. Este reconocimiento se suma al otorgado ...

Gastronomía, música y otras actividades formaron parte de la programación de una noche con Miranda Makaroff y Pascal Moscheni ejerciendo como DJs, la cantante Nora Norman ofreciendo un show en formato trío, la artista Andrea Zarraluqui haciendo showpainting, un taller de coronas de flores y un ...

Ya quedan pocos días para que dé comienzo una de las citas más destacadas del mundo de la coctelería, Madrid Cocktail Week. Para celebrarlo, este año, NH Hotel Group participa con cuatro hoteles: NH Collection Abascal, NH Collection Eurobuilding, NH Collection Suecia y NH Collection Gran Vía. ...

Madrid, 16 de octubre de 2018. El restaurante Santceloni (2* Michelin) del chef Óscar Velasco, ubicado en el hotel Hesperia Madrid, ha sido galardonado con el Premio Restaurante 2018 durante la III Edición de los Premios de Gastronomía que organiza la Academia Madrileña de Gastronomía y que se ...

Corral de la Morería recibe el Premio al “Proyecto más Innovador del Año” de la Comunidad de Madrid, en la tercera edición de estos premios otorgados por la Academia Madrileña de Gastronomía. regentado por  la familia Del Rey, y con David García como jefe de cocina, al crear una experiencia ...

El jurado del International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2018 entregó en la noche de ayer los galardones de esta III edición, con más de 250 inscripciones en 16 categorías y 2 premios especiales, en una cena de gala en el Hotel Palace de Madrid ante más de 200 invitados vinculados al ...

Solo faltan seis semanas para el inicio de la cuarta edición de In Residence que en esta ocasión trae la cocina del chef argentino Mauro Colagreco, número 3 en la lista The World´s 50 Best Restaurants y 2 estrellas Michelin. En esta ocasión el hotel NH Collection Eurobuilding acoge nuevamente ...

El Atelier de Grandes Damas celebra el talento y liderazgo femenino, rindiendo homenaje a los valores de la fundadora de la marca, la viuda Clicquot. Año tras año, esta iniciativa se irá abriendo a nuevas chefs e incluso nuevas disciplinas, más allá de la gastronomía. Madrid, 1 de octubre ...