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Tras el éxito de la primera, llega una nueva edición de la #IkigaiSessions: los encuentros del chef Yong Wu Nagahira con chefs amigos que arrancaron el pasado mes de julio y agosto con Tripea.   Un menú que tendrá su primer pase el 13 de noviembre en Ikigai y un segundo pase el 27 ...

Las ventas ya superan el 70% y están disponibles el resto de cubiertos en el link de reservas en la web http://inresidence.es/. El coste del menú son 200€ o 275€ con maridaje.   La chef Ana Roš trasladará la cocina y el equipo de su restaurante Hiša Franko de Eslovenia a Madrid del ...

A mediados de noviembre…   LETTERA TRATTORIA MODERNA, COCINA ITALIANA TRADICIONAL DE NUEVA GENERACIÓN  Al mando de la apertura estará el chef  Francesco Ingargiola que presentará un concepto de cocina italiana reconocible, auténtica y moderna con sello propio.   Lettera ...

Este otoño Palmeritas Original inaugurará su primera tienda física donde se podrá disfrutar de las variedades de Palmeritas Original también en formato take away en plena calle Gran Vía.   Las mini palmeritas de mantequilla y miel rellenas y bañadas en distintos tipos de chocolates ...

El próximo 3 de octubre Tirso de Molina, Mostenses y Antón Martín abren sus puertas hasta las 23:30h para celebrar la gran fiesta de la gastronomía madrileña con música en directo de la mano de los sumilleres 2 estrellas Michelin David Robledo (Santceloni) y María José Huertas (La Terraza del ...

El chef Fernando Canales viajará a Beirut, Líbano, los próximos días 26, 27 y 28 de septiembre para ofrecer su propuesta de cocina vizcaína en el restaurante Eau de Vie en el Hotel Phoenicia Beirut. En colaboración con la Embajada de España, Hotel Phoenicia dará la bienvenida al chef en el ...

·        Del 19 de noviembre al 7 de diciembre, la chef Ana Roš trasladará la cocina y el equipo de su restaurante Hiša Franko de Eslovenia a Madrid en una nueva edición de In Residence, el pop-up gastronómico creado por la agencia Mateo&co. ·        De martes a sábado, en horario ...

Ángel León, who has made sustainable fishing his central issue as a chef, shines a light once again on the marshes and on sustainable aquaculture for the breeding of singular fish, the creation of local jobs and respect for the environment. The Chef of the Sea has framed his commitment to the ...

EL PRIMER MERCADO DE STREETFOOD DE ESPAÑA REGRESA A MADRID DESPUÉS DE DOS AÑOS. MadrEAT acogerá 39 puestos con diferentes propuestas gastronómicas como la de Grupo Arzábal que forma parte del mercado desde el comienzo, hasta otros como Ma Petit Creperie, Paperboy Hot Dogs, La Cuchara ...

“May food be the motive that brings together every sector involved in the future of planet Earth.” This new challenge has been posed by Ángel León for Despesques, an event which was initially meant to be held every two years, but which will be remounted just one year after its launch. It will ...