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UN NUEVO DIÁLOGO CULINARIO EN AUTHENTICA:  FRANCO PEPE UNIÓ FUERZAS CON EL CHEF PACO MÉNDEZ DE BARCELONA, EN UN ENCUENTRO QUE TRASPASÓ FRONTERAS Caiazzo, 8 de mayo de 2026 – El ciclo Authentica sigue sumando invitados en 2026. El espacio más íntimo y exclusivo de Pepe in Grani abrió sus ...

APONIENTE Y ECOLOGISTAS EN ACCIÓN PRESENTAN UN NUEVO MODELO DE GESTIÓN DE LA SALINA SAN JOSÉ EN CÁDIZ, UN ESPACIO RESTAURADO QUE ABRE LA MARISMA A LA CIUDADANÍA   La presentación se realizó en una rueda de prensa realizada hoy 8 de mayo, en la propia salina. Al encuentro fueron ...

A NEW CULINARY DIALOGUE TOOK PLACE AT AUTHENTICA:  FRANCO PEPE JOINED TALENT WITH BARCELONA-BASED CHEF PACO MÉNDEZ IN A MEETING THAT CROSSED BORDERS Caiazzo, May 8, 2026 - The Authentica calendar continues to unfold. The most intimate and exclusive space within Pepe in Grani opened its doors ...

La empresaria Nieves Ye lleva más de dos décadas posicionando en Madrid la auténtica cocina cantonesa. Dim sum artesanales, su icónico pato laqueado al estilo Don Lay, proveedores seleccionados y una bodega liderada por Marco Contreras Arellano que incluye una gran variedad de vinos chinos, son ...

El próximo 12 de mayo en Sevilla Una cata profesional de vinos de Jerez con influencias de los cántabros liderada por la periodista Paz Ivison, tras la que tendrá lugar la degustación de un menú elaborado por el chef cántabro Nacho Solana, restaurante Solana (1* Michelin) y Pico Velasco (1* ...

  LA TAQUERÍA QUE ESTÁ CAUSANDO SENSACIÓN EN CDMX ABRE SUS PUERTAS ESTE VERANO EN MADRID DE LA MANO DEL RESTAURANTE LOS 33 La Once Mil, la taquería que ha marcado una nueva escena en Ciudad de México aterriza en Madrid con 1.100 tacos en un pre-opening el sábado 9 de mayo en el puesto de ...

“La idea es que nuestros huéspedes se alejen completamente de la lógica de ‘pasar una o dos noche’ y se acerquen a vivir una experiencia única en una fecha clave como va a ser la de este eclipse total”. Juan Vidal, Director La Casa del Presidente.   Los huéspedes que se alojen el 12 de ...

38 ESTRELLAS MICHELIN y 50 SOLES REPSOL SE REUNIRÁN PARA ELABORAR EL PRIMER “MANIFIESTO JOVEN TALENTO EN ESPAÑA” 10 y 11 MAYO ¿El objetivo? “Definir una visión compartida y una dirección común para los próximos tres años, generando un marco que permita remar en una misma dirección como ...

Un detalle especial: Ramón Freixa invita a quienes celebren el Día de la Madre en Ramón Freixa Tradición a brindar con una copa de burbujas y a un final dulce con sus `Labios de Freixa´.   Reservas a través de la web ramonfreixatradicion.com o por teléfono: +34 603 961 ...

Chele González recibe a sus colegas españoles Albert Adriá y Ricard Camarena en el marco de Spain Fusion The Premium Experience Manila   Su restaurante Gallery By Chele, con una estrella MICHELIN, fue ayer el epicentro del diálogo gastronómico entre España y Filipinas. Chele González, ...