Blog

De la mano de la Consejera de Economía, Empresas y Empleo de la Junta de Castilla-La Mancha, Patricia Franco Jiménez, se dio a conocer en un evento celebrado ayer en Madrid, la puesta en valor de la gastronomía que desde la Junta se pondrá en marcha en los próximos años. Durante el evento, que ...

Entre los quesos reconocidos destaca el curado de oveja con trufa de la marca propia de Lidl “Deluxe”, un queso gourmet de edición limitada, que tan solo estará disponible durante la campaña de Navidad.   Elaborado en Albacete de manera tradicional y siguiendo métodos artesanos. Un queso que ...

“Madrí” es una barra de toda la vida, con esencia tradicional, con gente pasándolo bien, pidiendo bravas, mejillones y rondas de cerveza. Un lugar en el que todo el mundo es bienvenido. Un espacio actual, con los elementos clásicos reinterpretados en el que comer bien y rico, dónde las raciones ...

Lettera Trattoria Moderna se presentará en Madrid con la esencia de las trattorie auténticas italianas pero con una vuelta moderna y actualizada. Un restaurante en el que el producto nacional será el protagonista junto con elementos traídos directamente de Italia. Con una trayectoria ...

Santerra se reinventa en plena calle Ponzano para ofrecer una evolución de su propuesta de barra. Las influencias internacionales se verán en nuevos platos solo disponibles en esta ubicación. Ahora, un bocata de calamares con mayonesa de chiles o un pepito de ternera con picaña madurada y salsa ...

Santerra se reinventa en plena calle Ponzano para ofrecer una evolución de su propuesta de barra. Las influencias internacionales se verán en nuevos platos solo disponibles en esta ubicación. Ahora, un bocata de calamares con mayonesa de chiles o un pepito de ternera con picaña madurada y salsa ...

A new award given by the prestigious guide last night during the annual Michelin Gala was presented to Chef Ángel León, in recognition of his unwavering commitment to sustainable gastronomic practices. Aponiente also retained its 3 Michelin Stars for the second consecutive year. Sustainable ...

Un nuevo galardón que entregó por primera vez la prestigiosa guía anoche durante la celebración de la gala anual y que reconoce la labor del chef Ángel León por su contribución a la sostenibilidad en el sector de la gastronomía. Aponiente además renueva sus 3 estrellas por segundo año ...

Navidades gastronómicas y diferentes Durante dos semanas, del 24 de diciembre al 3 de enero, Vila Vita Parc contará con un programa completo de actividades navideñas programadas para disfrutar con amigos, en pareja o en familia.   Todos sus restaurantes de temporada dispondrán de ...

  Le Beaujolais Nouveau est arrivé! Continuando con la tradición, el tercer jueves y viernes de noviembre Arzábal Retiro celebra esta jornada gastronómica, creando una velada que gire alrededor, no solo del Beaujolais, sino de la gastronomía francesa tradicional. Álvaro ...