EL CHATO, RESTAURANTE NÚMERO 1 DE LATINOAMÉRICA, LLEGA A MADRID DE LA MANO DE IN RESIDENCE BY RIOJA Las reservas ya están abiertas para descubrir del 21 al 25 de octubre la cocina de Álvaro Clavijo en Madrid, con un menú de ocho pases inspirado en la biodiversidad colombiana y maridado con ...

EL ACLAMADO MEJOR DESAYUNO DEL GRAND HOTEL PRINCIPE DI PIEMONTE, A CARGO DEL CHEF GIUSEPPE MANCINO: UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA DE ALTO NIVEL ENTRE LAS MEJORES DEL MUNDO   El célebre desayuno de este hotel toscano, situado en Viareggio, traslada la filosofía de Il Piccolo Principe a la ...

THE ACCLAIMED BEST BREAKFAST AT GRAND HOTEL PRINCIPE DI PIEMONTE BY CHEF GIUSEPPE MANCINO, A FINE DINING EXPERIENCE AMONG THE WORLD'S FINEST Overseen by two-Michelin-starred chef Giuseppe Mancino, the celebrated breakfast at the Tuscan hotel, in Viareggio, brings the philosophy of Il Piccolo ...

  El Restaurante donde productores y producto son los protagonistas BRESA ABRIRÁ SUS PUERTAS EL 12 DE OCTUBRE EN EL BARRIO DE SALAMANCA   El nuevo restaurante de Javier y Paco Aparicio se sitúa en la calle Villanueva 21, y nace como el proyecto más personal y ambicioso de los ...

FROM ELBULLI TO MANILA: CHELE GONZÁLEZ’S ART AND AITOR ZABALA’S DREAM REUNITE TWENTY YEARS LATER   Spanish chefs Chele González (Gallery by Chele, Manila) and Aitor Zabala (Somni**, Los Angeles) will cook together again on October 9 and 10 in Manila.** Manila, September 16 -  Two ...

DE ELBULLI A MANILA: EL ARTE DE CHELE GONZÁLEZ Y EL SUEÑO AITOR ZABALA SE REENCUENTRAN VEINTE AÑOS DESPUÉS   Los chefs españoles Chele González (Gallery by Chele*, Manila) y Aitor Zabala (Somni***, Los Ángeles) vuelven a compartir cocina el 9 y 10 de octubre en Manila. Manila, 16 de ...

IGINIO MASSARI CONVIRTIÓ POR UN DÍA A MADRID EN PUNTO DE ENCUENTRO DE LA GRAN PASTELERÍA EN TORNO AL PANETTONE   Oriol Balaguer, José Romero Barranco y Nuño García acompañaron al maestro italiano en Meet Massari R-Evolution 2026, el gran encuentro internacional en torno al panettone ...

LA ONCE MIL, LA TAQUERÍA QUE CAMBIÓ LA MANERA DE COMER TACOS EN CDMX, LLEGA A MADRID DE LA MANO DE LOS 33 La taquería nacida en Ciudad de México, reconocida este año con una estrella MICHELIN, abre su primer local en Europa el próximo 22 de septiembre en Plaza de las Salesas 11. ...

MADRID ACELERA Y PABÚ TAMBIÉN SALE A LA PISTA CON SU COCINA DE MICROTEMPORADA EN LA FÓRMULA 1    Coco Montes cocinará durante el fin de semana del 11 al 13 de septiembre y compartirá cartel con Quique Dacosta, Paco Pérez, Lucía Freitas, Iván Cerdeño y Rodrigo de la Calle, seis cocineros ...

Inspirado en el espíritu de los Jazz Kissa japoneses, aquellos espacios concebidos alrededor del ritual de escuchar música y de los sistemas de sonido de alta fidelidad, MECHA recoge esta cultura y la traslada a Madrid. Una propuesta en la que música, gastronomía, espacio y hospitalidad se ...