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  Ritual at Manresa will bring chef Ángel León and the crew from Aponiente (Puerto de Santa María, Spain, 3 Michelin Stars) to Los Gatos, California, for a three-week residency in January to cook in one of the most beloved restaurant kitchens in the world.      ...

  El chef Ángel León y la tripulación de Aponiente viajan en enero con su cocina desde el Puerto de Santa María, España, hasta Los Gatos, en California, Estados Unidos, donde ofrecerán una experiencia de tres semanas en una de las cocinas de restaurante más queridas y reconocidas del ...

Un encuentro con ida y vuelta, que dará comienzo en el restaurante Chispa Bistró donde Juan D’Onofrio recibirá a Aitor Sua el día 19 de diciembre. El primer encuentro se llevará a cabo en el restaurante Chispa Bistró, en el barrio de Justicia mañana, martes 19 de diciembre en servicio de ...

Esta Navidad, se regala enoturismo   Vivanco permanecerá abierto del 20 al 30 de diciembre (excepto el 24 y 25) y del 2 al 5 de enero. El horario es de lunes a viernes de 10:00 horas a 18:00 y los sábados se amplía, de 10:00 horas a 19:00.  >> DESCARGA DE IMÁGENES ...

Llegan las fiestas Navideñas, las reuniones familiares, las cenas, las comidas y el tiempo en torno a la mesa. Por ello, desde «Tierra de Sabor», en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid y con la visión de la experta en gastronomía Clara Villalón, se plantea una propuesta de tres ...

'GRANDES VINOS PARA GRANDES MOMENTOS’ Una selección de referencias que están enfocadas a la alta gastronomía y resultan imprescindibles para las grandes celebraciones. Con esta nueva categoría, la Denominación de Origen Rueda destaca la importancia del viñedo antiguo y el trabajo que ...

¿Sin plan todavía para estas fechas Navideñas? No te preocupes, te chivamos las claves gastro para estas fiestas: Restaurantes abiertos durante las navidades, menús navideños o regalos gastro para esta Navidad….   Restaurantes abiertos en Navidad y con contenido navideño ...

Un encuentro entre Castilla y León y el Mediterráneo, a través del producto local y de proximidad. Un menú único, homenaje a los productos de «Tierra de Sabor», interpretados por los chefs Alvar Hinojal, de Alquimia* en Valladolid, y Begoña Rodrigo, de La Salita* en Valencia, donde la cocina de ...

Si en la parte de food de Madrid Fusión Alimentos de España se reunirán en la XXII edición más de 40 estrellas Michelin, en el congreso del vino reunirán en el escenario más de 30 profesionales del sector de  7 países, contando con expertos estadounidenses como el famoso sumiller Andre Mack, ...

Tras la gala celebrada en Barcelona, la comunidad suma ya un total de 13 Estrellas Michelin y 2 Estrellas Verdes Michelin entre los embajadores de Raíz Culinaria Estrella Verde Michelin Molino de Alcuneza – Samuel Moreno – (Alcuneza - Sigüenza, Guadalajara) Ha sido reconocido en esta ...