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Con una noche de gran emoción, marcada por la presencia de la chef Ana eslovena Ana Roš en Caiazzo, Pepe in Grani finalizó el ciclo Authentica Ten, dedicado a festejar el décimo aniversario de la pizzería del maestro italiano y artesano de las pizzas Franco Pepe.   Durante un ...

Fran Agudo, chef del restaurante Mont Bar (1 Estrella Michelin y 1 Sol Repsol), ha sido invitado por el chef Júlio Pereira, del restaurante Kampo en la isla de Madeira, con motivo de las celebraciones “12 meses, 12 chefs”, proyecto que el chef anfitrión lleva está llevando a cabo a lo largo del ...

*Descarga de imágenes* Un galardón especial otorgado por la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino dentro de estos distinguidos premios internacionales que reconoce a la bodega por su labor de divulgación enoturística, así como su aportación cultural dentro del sector vitivinícola y la ...

  Franco Pepe, guest of honour of the Arena della Pizza, at the Loggiato del Palazzo Re Enzo, conquered the famous French chef Alain Ducasse with his Mediterranean pizza, during his talk on taste and health at the second edition of C'è +Gusto held in the city of Bologna.   ...

Una década de gastronomía, moda y solidaridad "Después de 10 ediciones, podemos decir que la Soul Food Nights se ha consolidado como un evento único, en el que grandes marcas y chefs de prestigio se vinculan para ofrecer una experiencia gastronómica y solidaria inolvidable. Este año, los ...

Franco Pepe, invitado de honor de la Arena della Pizza, en el Loggiato del Palazzo Re Enzo, conquistó con su pizza mediterránea al célebre chef francés Alain Ducasse, durante su charla sobre el gusto y la salud en la segunda edición de C’è +Gusto celebrada en la ciudad de Bolonia, donde fue ...

The chef of La Salita (1* Michelin, Valencia) was crowned today in Brussels with a double award: Best Female Vegetable Chef in Europe and Discovery Award of Spain 2023 for her restaurant La Salita, ranked #16 in the Top100 according to the We’re Smart Green Guide   Begoña Rodrigo, ...

La chef de La Salita (1* Michelin, Valencia) se ha coronado hoy en Bruselas con un doble galardón: Mejor Chef de Verduras de Europa y Premio Discovery de España 2023 para su restaurante La Salita, posicionado como #16 en el Top100 según la Guía Verde We’re Smart   Begoña Rodrigo, ...

Ceibe. Adj: Libre. En gallego, hace referencia a aquella persona que tiene capacidad para escoger y dirigir su forma de actuar o de pensar. La caza, el mero, la trufa y las setas cobran protagonismo en su nuevo menú de temporada, dando lugar a algunos bocados que son pura representación de su ...

El encuentro ha tenido lugar este lunes 23 de octubre en la Universidad Laboral de Gijón y ha reunido a decenas de profesionales del sector hostelero asturiano, desde cocineros hasta sumilleres, pasando por propietarios de restaurantes y responsables de sala. El chef Carlos Casillas (Barro), la ...